Электрический пончиковый аппарат (фритюрница).

Настольные пончиковые аппараты производства Харьковского завода отопительного оборудования ОАО «РОСС» изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

 

Аппарат оснащен:

- механическим терморегулятором, позволяющим выставлять необходимый температурный режим;

- дозатором пончиков с функцией регулировки размера пончика;

- сеткой для жарки.

 

Принцип работы аппарата очень прост: тесто засыпается в дозатор

теста с механическим приводом, путем нажатия на ручку дозатора

формируется пончик, который из дозатора отсаживается в ванну с

фритюром. Переворот пончиков и их выгрузка осуществляются в

ручном режиме. Пончиковый аппарат может быть использован как для

приготовления вкусных и сочных пончиков во фритюре, так и жарки

любых продуктов во фритюре.

Пончиковые аппараты можно устанавливать в кафе, ресторанах,

киосках уличной торговли и т.д.

 


1347